熟成刺身 中看板メニュー
ひんやりして弾力があり、やわらかいです。
おすすめ理由代表メニューとして注文しているので、まず頼みやすいです。
NEARBY PLACE · 刺身店
イハンジン熟成会
うまい서울특별시 강동구 구천면로 247-1 2층 이한진숙성회
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
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お店の紹介
ソウル・江東区にある熟成ヒラメ刺身の店です。特許を取った熟成法の刺身とメウンタンを紹介しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
熟成ヒラメ刺身はひんやりして弾力があり、やわらかいといいます。メウンタンは辛くて、ラーメンスープのような味だといいます。
おすすめメニュー
メウンタン動画で注文
辛くてラーメンスープのような味です。
おすすめ理由刺身店で一緒に頼まれた定番メニューです。AROUND HERE
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訪問・紹介記録
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特許を取った熟成ヒラメ刺身とメウンタンを味わうソウル・江東区の店
ソウル江東区のイハンジン熟成会（モゥンッコル寿司屋）で、特許を取った熟成ヒラメ刺身とメウンタンを紹介しています。
ソウル・江東区にある熟成ヒラメ刺身の店です。特許を取った熟成法の刺身とメウンタンを紹介しています。
動画内の味の表現
熟成ヒラメ刺身はひんやりして弾力があり、やわらかいといいます。メウンタンは辛くて、ラーメンスープのような味だといいます。
訪問のポイント
- イハンジン熟成会（モゥンッコル寿司屋）で熟成ヒラメ刺身を食べます。
- 刺身の中サイズは47,000ウォンです。
- メウンタンは7,000ウォンです。
- 刺身はひんやりして弾力があり、やわらかいといいます。
- メウンタンにはヒラメの卵、内臓、肝が入っています。