クロマグロ動画で言及
イム・チェファン マグロ精肉店
うまい부산광역시 동구 초량로13번길 12
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
釜山の草梁市場内で、マグロの部位を手頃に食べられるマグロ専門店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
マグロのへそ肉動画で言及
セドロ動画で言及
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訪問・紹介記録
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（ナ）マグロ一皿が8,000ウォン？釜山草梁市場のイム・チェファン・マグロ精肉店 ツナ［おいしそう ヤミー］
釜山草梁市場のイム・チェファン・マグロ精肉店で、8,000ウォンから楽しめるマグロの部位とコストパフォーマンスを見せます。
釜山草梁市場内でマグロの各部位を手頃に食べられるマグロ専門店です。
動画内の味の表現
クロマグロとへそ肉は脂が多く、よくとろける食感と表現されます。中トロは赤身に近い腹身として紹介され、メバチマグロは粘りがあるほうだと比較されます。
訪問のポイント
- 釜山草梁市場内のイム・チェファン・マグロ精肉店を訪れます。
- クロマグロは100g 2万ウォン、へそ肉は100g 8,000ウォンと紹介されます。
- 中トロ、大トロ、メバチマグロを食べ比べます。
- カウンター前で食べるスタイルとサービスのおつまみが出ます。
- 市場内でマグロを食べる一風変わった体験を見せます。