マンナムイ・チプ

うまい

ビビン麺, 豚肉炒め, 豚バラ肉

전라북도 임실군 임실읍 운수로 26
現在地から

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お店の紹介

全羅北道任実の伝統市場内にあり、客が持ち込んだ食材もその場で調理する麺料理店です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
01
ビビン麺動画で言及
02
豚肉炒め動画で言及
03
豚バラ肉動画で言及

このお店の周辺グルメ

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訪問・紹介記録

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(任実)「材料を買ってくれば何でも作ります!」客が望むおつまみを全部作ってくれる風変わりな麺料理店!

全北任実伝統市場の麺料理店「出会いの家」で、客が望む材料やおつまみをその場で調理して食べる映像です。

全北任実伝統市場内にあり、客が持参した材料もその場で調理してくれる麺料理店です。

動画内の味の表現

進行役は、混ぜ麺にはつやがあり量も多いと話し、豚肉炒めは厚切りで食欲をそそると評しました。コウイカは柔らかく、山菜と豚バラ肉からは香り高いセリ、ノビル、タラノキの芽の風味を一緒に感じたと話しました。

訪問のポイント
  • 任実伝統市場内の「出会いの家」
  • 客が買ってきた材料もその場で調理
  • 混ぜ麺と豚肉炒め
  • 豚バラ肉にセリ・ノビル・タラノキの芽などの山菜を添える
  • コウイカ、フキの葉、山菜混ぜご飯
動画で紹介されたメニュー
混ぜ麺つやがあり量がたっぷりだと言及豚肉炒め厚切りで食欲をそそると言及豚バラ肉セリとノビルが入り、香りが加わる