鶏1羽カルグクス動画で言及
イランカルグクス
うまい서울특별시 성동구 성수이로7길 7
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
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お店の紹介
聖水店では鶏1羽が丸ごと入ったカルグクスを提供しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
カルグクスに鶏1羽が丸ごと入っています。
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訪問・紹介記録
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カルグクスを頼むと鶏を丸ごと1羽出す店、路地を制した創業53年の伝説的な鶏水炊き定食店
忠武路と聖水で鶏の水炊きと鶏カルグクスをしっかり味わえる、ソウルの名店2軒を紹介します。
聖水店で、鶏が丸ごと1羽入ったカルグクスを見せます。
動画内の味の表現
最初に麦ご飯が出され、カルグクスには鶏が丸ごと1羽入っています。スープはすっきりして淡泊で、麺はぷりぷりし、鶏スープの香りがよく広がるといいます。
訪問のポイント
- 忠武路のサランバン・カルグクスとイラン・カルグクス聖水店を紹介します。
- サランバン・カルグクスでは鶏水炊き定食とカルグクスが出ます。
- イラン・カルグクス聖水店では鶏が1羽入った8千ウォンのカルグクスを見せます。
- サランバン・カルグクスはスープの味が濃く、塩気も強めだと話します。
- イラン・カルグクスは最初に麦ご飯を出し、カルグクスの麺はぷりぷりだといいます。