イソクウファ天工
味ドリ서울 강남구 논현로 857 A857빌딩 6층
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お店の紹介
「秘密だよ」と「食いしん坊ボス・チュヨプ」で紹介された場所
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訪問・紹介記録
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2プラス韓牛だけを提供する狎鴎亭の高級おまかせ、イソクウファ・チョンゴンへ行ってきました
狎鴎亭のイソクウファ・チョンゴンで韓牛2プラスBMS 9等級のおまかせコースを味わう動画です。
ソウル市江南区論峴路857の6階にある韓牛おまかせ料理店です。2プラスBMS 9等級の韓牛で構成したコースを紹介します。
動画内の味の表現
韓牛2プラスBMS 9等級を使い、ユッケ、すき焼き、焼き物、テンジャンチゲが出ます。一部の料理は甘めまたは辛めに仕上げています。
訪問のポイント
- 韓牛2プラスBMS 9等級の肉だけを使います。
- 牛もも肉のユッケとウニトーストが最初に出ます。
- サーロインのすき焼き、ロース、ヒレ、味付けカルビの順に続きます。
- テンジャンチゲとデザートまで含まれるコースです。