ジェイド・ドラゴン

うまい

小籠包, ガチョウのロースト, イベリコ豚のバーベキュー

Level 2, The Shops at The Boulevard, City of Dreams, Estrada do Istmo, Cotai, Macao
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

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お店の紹介

マカオにある中華料理店で、複数のコースとアラカルト料理を味わった店です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
01
小籠包動画で言及
02
ガチョウのロースト動画で言及
03
イベリコ豚のバーベキュー動画で言及

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訪問・紹介記録

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忘れられず5年ぶりに再訪した人生最高のレストラン

マカオのジェイド・ドラゴンで、さまざまな中華料理を再び味わった動画です。

マカオにある中華料理店で、さまざまなコース料理とアラカルトメニューを味わった店です。

動画内の味の表現

揚げ物はカリッとして中は柔らかいです。バーベキューは中がしっとりして、皮の食感がよいです。小籠包は肉汁が濃厚で、皮に弾力があります。

訪問のポイント
  • マカオのジェイド・ドラゴンを再訪します。
  • 点心は小籠包を中心に紹介します。
  • ガチョウ焼き、イベリコ豚バーベキュー、子豚の皮をシグネチャーとして話します。
  • カキフライ、ソフトシェルクラブフライ、ハタ、ハトなど、さまざまな料理を食べます。
  • エッグタルトと北海道ミルクカスタードで締めます。
動画で紹介されたメニュー
小籠包肉汁が濃厚で、皮に弾力があります。ガチョウ焼き中はしっとりして、皮はよく焼かれています。イベリコ豚バーベキュー外はよく焼かれ、中はしっとりしています。