ダグムバリの刺身動画で注文
生の刺身です。
おすすめ理由動画の中心で、さばいてそのまま食べる流れが分かります。
NEARBY PLACE · 市場
張元水産
うまい제주특별자치도 제주시 임항로 49 서부두수산시장 내
お店の紹介
済州西部頭水産市場129号店の張元水産で、ダグムバリ（ジャバリ）をさばいて刺身にする様子を紹介しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
黒っぽい魚で、部位ごとに刺身や煮物として食べると説明しています。
おすすめメニュー
ダグムバリの内臓スープ動画で注文
温かい内臓料理です。
おすすめ理由内臓を茹でて食べると説明しています。ダグムバリの皮料理動画で言及
火を通した皮料理です。
おすすめ理由皮も別に料理して食べると言っています。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
済州の市場でダグムバリの刺身をさばく様子
済州西部頭水産市場の張元水産で、ダグムバリのさばき方と刺身づくりを見せる動画です。
済州西部頭水産市場129号店の張元水産で、ダグムバリ（ジャバリ）をさばいて刺身にする様子を紹介しています。
動画内の味の表現
黒っぽい魚で、部位ごとに刺身や煮物として食べると説明しています。
訪問のポイント
- 張元水産は済州西部頭水産市場129号店です。
- ダグムバリ（ジャバリ）を刺身にする過程を見せています。
- 皮や内臓、湯引きや煮物のような食べ方も話しています。
- ダグムバリと能力魚の見分け方を説明しています。