牛骨ヘジャングク動画で言及
ハムドク・ヘジャングク
うまい제주특별자치도 제주시 조천읍 신북로 650
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
済州の咸徳で牛骨ヘジャングクと韓牛ホルモンスープを提供するヘジャングク店。牛の血を固めたもの、ミノ、肉、エゴマの葉の包みと一緒に食べる様子が映されている。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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ホルモンスープ動画で言及
韓牛ホルモンスープ動画で言及
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訪問・紹介記録
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（済州）早起きして食べに行った咸徳のヘジャンクッ店
済州・咸徳のヘジャンクッ店で、牛骨ヘジャンクッと韓牛ホルモン鍋を食べる動画です。
済州・咸徳で牛骨ヘジャンクッと韓牛ホルモン鍋を販売するヘジャンクッ店です。血の煮こごり、ミノ、肉、エゴマの葉包みと一緒に食べる様子が登場します。
動画内の味の表現
汁は澄んだ乳白色に見え、血の煮こごりはふんわりした食感で香ばしいと言及されています。
訪問のポイント
- 済州・咸徳のヘジャンクッ店を訪問
- 牛骨ヘジャンクッと韓牛ホルモン鍋を注文
- 血の煮こごり、ミノ、肉、エゴマの葉包みを添える
- 角切り大根キムチと大根水キムチが一緒に出る
- 食後にシッケとコーヒーを提供