ジンジンバリ刺身店

味ドリ

和食

서울 강서구 공항대로46길 13-12 1층
現在地から

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お店の紹介

ソウル江西区の空港大路46ギルにある和食店です。

このお店の周辺グルメ

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訪問・紹介記録

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김사원세끼訪問情報紹介動画を見る

信じられないほど衝撃的な最高の刺身店

江西区禾谷洞のチンジンバリ刺身店で、17,000ウォンの刺身定食の驚くべき構成を見せます。

ソウル特別市江西区禾谷洞のチンジンバリ刺身店で、17,000ウォンの刺身定食と数種類の刺身、スープ、揚げ物の構成を見せます。

動画内の味の表現

寿司、刺身盛り合わせ、コノシロの刺身、チリタン、揚げ物が続き、揚げ物はとてもサクサクだといいます。

訪問のポイント
  • 江西区禾谷洞のチンジンバリ刺身店です。
  • 1人当たり 17,000ウォンの刺身定食を注文します。
  • 寿司、刺身盛り合わせ、コノシロの刺身が出ます。
  • スープは辛いものと澄んだチリタンから選べます。
  • 揚げ物はサクサクの仕上がりです。
動画で紹介されたメニュー
刺身定食刺身、寿司、スープ、揚げ物が一緒に出ます。刺身盛り合わせスズキ、マダイ、ヒラメ、サーモン、クロマグロの大トロが含まれます。チリタン澄んだスープのチリタンです。
맛있겠다 Yummy訪問情報紹介動画を見る

54年間寿司を握り続ける70代の老夫婦が営む韓国式日本料理店

ソウル市江西区登村洞の韓国式日本料理店で、54年の経歴を持つ老夫婦がボリュームのある寿司と刺身盛り合わせを出す様子が紹介される。

ソウル市江西区登村洞にある、54年の経歴を持つ老夫婦が営む日本料理店で、寿司と刺身盛り合わせが代表的に紹介される。

動画内の味の表現

刺身と寿司は厚切りでボリュームがあるように感じられ、ブリは特に腹身がたっぷり出る構成だ。ワサビを基本では入れず、客が好みに合わせて調節できるという。

訪問のポイント
  • 54年の経歴を持つ老夫婦が営む韓国式日本料理店
  • 代表料理として寿司に言及
  • 刺身盛り合わせには刺身、寿司、焼き物、揚げ物、辛い魚鍋が出ると説明
  • 刺身定食が最も人気だと紹介
  • 鷺梁津水産市場で夜明けに材料を仕入れると言及
動画で紹介されたメニュー
刺身盛り合わせ刺身、寿司、焼き物、揚げ物、辛い魚鍋が一緒に出て、量も多めだ。刺身定食12,000ウォンのお得な料理として言及される。寿司客の好みに合わせ、ワサビを入れずに出す方式だ。