晋州川前市場

うまい

スンデ, 牛の腸, レバー

경상남도 진주시 진주대로954번길 4
現在地から

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お店の紹介

慶尚南道晋州市にある川前市場です。映像では市場内のスンデ店を中心に、長年商売をしてきた店主の女性と、スンデ、牛の腸、レバーを食べる様子を紹介しています。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
01
スンデ動画で言及
02
牛の腸動画で言及
03
レバー動画で言及

このお店の周辺グルメ

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訪問・紹介記録

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(晋州)神の手、スンデおばあさん!晋州川前市場

晋州川前市場で36年間スンデを売っているおばあさんに会う動画です。

慶尚南道晋州にある川前市場です。動画では市場内のスンデ店を中心に、長年商売をしてきたおばあさんと、スンデ、コプチャン、レバーを食べる様子を紹介します。

動画内の味の表現

スンデとコプチャン、レバーを一緒に食べ、タマネギやテンジャンなどを添えます。量が多くてたっぷりだと話します。

訪問のポイント
  • 晋州川前市場を訪れます。
  • 36年間スンデを売っていると話します。
  • スンデとコプチャン、レバーを一緒に食べます。
  • 量が多くて安いと話します。
  • タマネギやテンジャンなどを添えて食べます。
動画で紹介されたメニュー
スンデ弾力のある食感を楽しむ場面が登場します。コプチャン一緒に添えて食べる内臓類です。レバー内臓特有の味を楽しむ場面が登場します。