ジンミ

うまい

ナンジャンワンス, 自春鶏, 豚カルビの揚げ物

서울특별시 서대문구 연희맛로 36 1층
現在地から

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ジンミ · お店の紹介

延禧洞にある小さな中華料理店で、新羅ホテルのパルソン出身のシェフが作る店として紹介されています。動画では、自春鶏、ナンジャンワンス、豚カルビの揚げ物、チャプチェご飯などが登場します。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

しっかりした塩味、さくっとした食感、甘いまたは甘酸っぱいソースが確認できます。生姜の香りとセロリの香り、あわびや肉だんごの食感も言及されています。

おすすめメニュー

01
ナンジャンワンス看板メニュー

肉だんごのような見た目で、味付けが良いと話しています。

おすすめ理由動画内でシグネチャーとして言及されているので、まず試しやすいです。
02
自春鶏動画で注文

中にはマッシュルーム、ニラ、豚肉、エビが入っています。

おすすめ理由卵焼きのような外側と炒めた具材が見えて、食感を楽しみやすいです。
03
豚カルビの揚げ物動画で注文

外はさくっとしていて、中の赤身と脂のバランスが良いとされています。

おすすめ理由カリッとした揚げ物として強く紹介されていて、注文候補にしやすいです。

ジンミ周辺のグルメ

ジンミから近い3店舗を表示します。距離と所要時間はこのお店を出発地点として計算しています。

ジンミ · 訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

비밀이야 bimirya訪問情報紹介動画を見る

延禧洞の中華料理店・珍味で出会った多彩な中華料理

延禧洞の小さな中華料理店・珍味で、炸春巻、南煎丸子、豚カルビ揚げ、チャプチェ飯などのメニューを紹介します。

延禧洞にある小さな中華料理店・珍味です。新羅ホテルの八仙出身のシェフが作ると紹介され、炸春巻、南煎丸子、豚カルビ揚げ、チャプチェ飯などのメニューを紹介します。

動画内の味の表現

塩気のある味付け、カリッとした食感、甘いソースや甘酸っぱいソースが確認できます。ショウガとセロリの香りが言及され、アワビや肉団子、揚げ物の食感が強調されています。

訪問のポイント
  • 延禧洞の中華料理店・珍味を訪れます。
  • 炸春巻、南煎丸子、豚カルビ揚げ、チャプチェ飯、クミンイカが登場します。
  • 塩気のある味付けとカリッとした食感が強調されています。
  • 甘酸っぱいソースとショウガ、セロリの香りが言及されています。
  • 中華風すいとんと酸辣湯についても話します。
動画で紹介されたメニュー
南煎丸子肉団子のように出され、味付けが良いと話しています。炸春巻外側は卵のように揚げられ、中にはキノコ、ニラ、豚肉、エビが入っています。豚カルビ揚げカリッとしていて、中は赤身と脂がほどよいそうです。