牛大腸チュクミ動画で言及
チュクミ道士
うまい서울특별시 강동구 천호대로158길 9
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お店の紹介
千戸洞のチュクミ横丁として言及されたチュクミ道士で、牛の大腸、豚バラ肉、シーズンで最も辛いチュクミまで食べる動画です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
シーズンで最も辛いチュクミが登場します。
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訪問・紹介記録
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全国区の辛さのチュクミ？辛い牛ホルモン入りチュクミのモッパン
チュクミ道士で、牛ホルモン入りチュクミや豚バラ肉、辛い季節メニューまで幅広く食べてみる動画です。
千戸洞のチュクミ横丁として紹介されたチュクミ道士で、牛ホルモン、豚バラ肉、最も辛い季節限定チュクミまで食べる動画です。
動画内の味の表現
チュクミはぷりぷりで、牛ホルモンは香ばしく、味付けはマイルドな辛さから非常に辛いものまであります。豚バラ肉を入れると辛さが少し和らぎ、チャーハンはカリカリしたおこげの食感がするそうです。
訪問のポイント
- チュクミと牛ホルモンの組み合わせを食べます。
- 茶碗蒸し、牛肉のジョン、トビコ、セリなどのサイドメニューが出ます。
- 豚バラ肉を加えて辛さを和らげて食べます。
- 季節メニューの中で最も辛いチュクミが別にあります。
- 最後にチャーハンとおこげの食感について触れます。