チョンノ食堂

味ドリ

牛肉クッパ, スユク, センマイ

경상남도 의령군 의령읍 충익로 47-6
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

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お店の紹介

慶尚南道宜寧邑にある、70年の歴史を持つ牛肉クッパの専門店。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

スープは澄んでいてさっぱり、辛さや刺激は控えめで、スユクは厚みがありもちっとした食感、センマイは弾力があると紹介される。

おすすめメニュー
01
牛肉クッパ動画で注文

澄んだスープに唐辛子粉、豆もやし、ねぎが入る慶尚道式

おすすめ理由動画の中心で紹介される看板料理として注文される。
02
スユク動画で注文

カルビ肉中心で厚みのある、もちっとしたスユク

おすすめ理由クッパと一緒に頼み、食事の見どころとして詳しく映される。
03
センマイ動画で言及

弾力のあるセンマイ

おすすめ理由スユクと一緒に出され、食べ方も紹介される。

このお店の周辺グルメ

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訪問・紹介記録

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맛있겠다 Yummy訪問情報紹介動画を見る

(宜寧)70年伝統の牛肉クッパと人生最高の茹で肉!

宜寧の鐘路食堂で70年伝統の牛肉クッパと茹で肉を味わう動画です。

慶南 宜寧郡 宜寧邑にある70年伝統の牛肉クッパ専門店です。

動画内の味の表現

スープは澄んですっきりしていて、辛さと刺激が控えめです。茹で肉は厚くもちっとした食感で、ソンジは弾力があると紹介されています。

訪問のポイント
  • 慶南 宜寧郡 宜寧邑 忠翼路 47-6の鐘路食堂を訪問
  • 70年伝統の牛肉クッパ専門店として紹介
  • 茹で肉にカルビ肉とソンジが一緒に出る
  • クッパは澄んですっきりした慶尚道式牛肉クッパ
  • 別盛りクッパは事前に依頼可能
動画で紹介されたメニュー
牛肉クッパ澄んだスープに粉唐辛子、豆もやし、ネギが入った慶尚道式クッパ茹で肉カルビ肉を中心とした厚くもちっとした茹で肉ソンジ弾力のある食感のソンジ
비밀이야 bimirya訪問情報紹介動画を見る

クッパで本を書いた人がおすすめする牛肉クッパTOP2!

安東のオギャ食堂と宜寧のチョンノ食堂の牛肉クッパを比較します。

宜寧にある食堂で、牛肉、豆もやし、大根、ネギが入った澄んだ牛肉クッパを紹介します。

動画内の味の表現

豆もやしと大根がたっぷり入った、澄んでさっぱりしていて、後味もすっきりしたスープです。ソンジは入っておらず、ご飯があらかじめ入った状態で出てきます。

訪問のポイント
  • オギャ食堂はソンジクッパ1種類のみを提供します。
  • オギャ食堂のクッパには牛肉、ソンジ、外葉とネギが入っています。
  • チョンノ食堂のクッパには牛肉、豆もやし、大根、ネギが入っています。
  • オギャ食堂は辛く濃厚な味、チョンノ食堂は澄んですっきりした味として紹介されます。
動画で紹介されたメニュー
牛肉クッパ牛肉、豆もやし、大根、ネギが入った、澄んですっきりしたスープ