あまりにもそっくりなドゥッキ風トッポッキの店
ベトナムのショッピングモールにあるジュピトッポッキをドゥッキと比べて紹介します。
ベトナムのショッピングモールで、ドゥッキに似た仕組みのトッポッキ店を紹介しています。
動画内の味の表現
餅は弾力が弱く、切れやすい食感だと話しています。ソースはバランスが崩れていて、鶏串には獣臭さと噛み切りにくさがあったそうです。
訪問のポイント
- ベトナムの有名ショッピングモールにあるジュピトッポッキを紹介しています。
- 具材を選んで自分で煮るビュッフェ式の構成です。
- ソースはクリーム、チーズ、しょうゆ、タイ、ジャジャン、トッポッキ、ジュピの7種類が出ます。
- 現地客は味に満足していると話しています。
- 餅、揚げ物、鶏串の状態や食感は厳しく見られています。