卵焼き動画で言及
チュンアン・チョンジュ・パンチャン
うまい서울특별시 종로구 자하문로15길 21 1층 1호
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
ソウルの通仁市場にあり、卵焼きで紹介されている総菜店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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訪問・紹介記録
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見た瞬間に唾液腺が刺激される、ふわふわ卵焼きの達人
ソウルの通仁市場で、中央全州惣菜店が卵焼きを作る工程を紹介します。
ソウルの通仁市場で卵焼きの店として紹介される惣菜店です。
動画内の味の表現
柔らかくて塩辛くなく、味加減がちょうどよい卵焼きです。
訪問のポイント
- ソウルの通仁市場にある中央全州惣菜店を紹介します。
- 卵 15個を使った一枚の卵焼きを注文します。
- 味塩と砂糖を加えて味を調えます。
- 柔らかく仕上げるため、弱火でゆっくり焼きます。
- 完成した卵焼きは柔らかく、塩辛くないと話します。