この価格で！？どこでも食べられるわけではない高級魚がずらりと並ぶすごいコース刺身店
忠正路駅近くのチュンニムドン・ムルコギで、当日仕入れの魚介を使ったプレミアムコースを出す刺身店を紹介します。
忠正路駅近くにある、当日仕入れの魚介でコースを出す小さな刺身店です。アワビとタコの酢の物から、サバの刺身、タチウオの刺身、ハマグリのスープ、うなぎ丼まで、多彩な魚介料理を順番に楽しめます。
動画内の味の表現
刺身は厚みがあって量も多く、もちもちした食感が強調されています。サバの刺身は新鮮で、タチウオの刺身は脂がほのかに広がる香ばしい味だといいます。
訪問のポイント
- 忠正路駅5番出口から徒歩7分の場所です。
- 当日仕入れの魚介だけを使い、当日予約だけを受け付けます。
- アワビとタコの酢の物、ホタテステーキ、サバの刺身、タチウオの刺身、ケンサキイカの刺身が出ます。
- ハマグリのスープとうなぎ丼も出ます。
- 席数は約10席ほどで、小さめだと語ります。