盛り合わせキムパ看板メニュー
バリッとした海苔、酢飯、さまざまな具材の組み合わせです。
おすすめ理由シグネチャーとして語られ、複数の具材を一度に味わえます。
NEARBY PLACE · レストラン
ジョンシク
うまい서울특별시 강남구 선릉로158길 11
お店の紹介
清潭洞のジョンシクは、キムパやトリュフ冷麺、魚料理、鴨と韓牛をコースで楽しむ韓国料理ベースの高級店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
キムパはバリッとした海苔と多彩な具材が特徴で、トリュフ冷麺はトリュフの香りとしっかりした味つけがあり、クロソイや韓牛は旨みがあると説明しています。
おすすめメニュー
ホタテのキムパ看板メニュー
ホタテと魚卵、卵ごはんのような下地があります。
おすすめ理由コースの基本のキムパとして出てきます。トリュフ冷麺動画で注文
トリュフの香りがあり、味つけとうま味が強めです。
おすすめ理由映像内で味や麺の特徴が詳しく触れられています。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
キムパが7万ウォンの、また行きたくなる高級店「ジョンシク」
清潭洞のジョンシクで、キムパやトリュフ冷麺、クロソイ、鴨と韓牛、看板デザートまで味わいます。
清潭洞のジョンシクは、キムパやトリュフ冷麺、魚料理、鴨と韓牛をコースで楽しむ韓国料理ベースの高級店です。
動画内の味の表現
キムパはバリッとした海苔と多彩な具材が特徴で、トリュフ冷麺はトリュフの香りとしっかりした味つけがあり、クロソイや韓牛は旨みがあると説明しています。
訪問のポイント
- 清潭洞のジョンシクを訪れています。
- 帆立のキムパと盛り合わせキムパを紹介します。
- トリュフ冷麺とクロソイ料理が出ます。
- 鴨と韓牛のメインを食べています。
- ドラルバンと蔚陵島メープルのデザートが出ます。
また行きたくなる、1人25万ウォンの韓国料理コースと18,000ウォンのキンパ
清潭洞のジャンシクダンで、25万ウォンのディナーコースと追加のキンパを紹介する動画です。
清潭洞にあるジャンシクダンのソウル店です。ディナーコースに加えて、追加のキンパとデザートまで見られます。
動画内の味の表現
キムブガクのカリッとした食感、トリュフソース、アワビのやわらかさ、スズキのやわらかい身、燻香のあるキムチ、濃い豚カルビソースが確認できます。
訪問のポイント
- 清潭洞のジャンシクダンを訪れています。
- ディナーは1人25万ウォンの単一コースです。
- 「おいしいキンパ」を追加注文します。
- キャビア、アワビ、スズキ、豚の頬肉が出ます。
- ハルバンデザートとコーヒーで締めます。
ミシュラン2つ星のチョンシクダンに行ってきました - ミシュランガイド ソウル
清潭のミシュラン2つ星韓国料理ファインダイニング、チョンシクダンのランチコースを紹介します。
清潭にある韓国料理のファインダイニングです。ミシュラン2つ星として紹介され、ランチコース、シグネチャーのキンパ、魚と牛肉のメイン、ドリーム系デザートまで見せています。
動画内の味の表現
アミューズと追加キンパが印象的で、カキフライはサクサクでカキが新鮮だと話しています。卵蒸しはキノコとトリュフの香りがあり、デザートはミルク感が強いです。
訪問のポイント
- 清潭にあるチョンシクダンを訪れています。
- ランチは4コースと5コースがあると説明しています。
- シグネチャーとしてキンパの追加が紹介されています。
- オクトムとトラルバン風デザートが印象的です。
- 雰囲気は高評価ですが、メインの一部には不満もあります。