すべてのキンパ動画で言及
チョンシク
味ドリ서울특별시 강남구 선릉로158길 11
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お店の紹介
清潭洞にあるチョンシクは韓国料理をベースにしたダイニングで、キンパ、トリュフ冷麺、アマダイ、鴨肉と韓牛のメイン料理、デザートをコースで楽しめます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
ホタテのキンパ動画で言及
トリュフ冷麺動画で言及
このお店の周辺グルメ
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訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
高いけれどまた行きたい、キンパが70000ウォンのジョンシク
清潭洞のジョンシクで、キンパ、トリュフ冷麺、アマダイ、鴨と韓牛、シグネチャーデザートまで味わいます。
清潭洞にあるジョンシクは韓国料理をベースにしたダイニングで、キンパ、トリュフ冷麺、アマダイ、鴨と韓牛のメイン、デザートをコースで楽しむ店です。
動画内の味の表現
キンパはパリパリの海苔チップと多彩な具材の構成が特徴で、トリュフ冷麺はトリュフの香りと塩気があるほうです。アマダイと韓牛ヒレ肉は身の味と風味が良いと話します。
訪問のポイント
- 清潭洞のジョンシクを訪れた記録です。
- すべてのキンパとホタテキンパを紹介します。
- トリュフ冷麺とアマダイ料理を味わいます。
- 鴨と韓牛のメインのうち、韓牛ヒレ肉が良かったと話します。
- トルハルバンや鬱陵島メープルなどのデザートが出ます。
再訪したい1人25万ウォンの韓食＋18,000ウォンのキンパ
清潭洞のジョンシクタンで、25万ウォンのディナーコースと18,000ウォンのキンパを一緒に食べます。
清潭洞にあるジョンシクタン・ソウル店です。単一のディナーコースと追加注文したキンパ、デザートまで一緒に見ることができます。
動画内の味の表現
海苔の揚げ菓子のサクサクした食感、トリュフソース、アワビの柔らかな食感、スズキの柔らかな身、キムチの燻製香、豚カルビソースの強い味が確認できます。
訪問のポイント
- 清潭洞にあるジョンシクタン・ソウル店を訪れます。
- ディナーは1人25万ウォンの単一メニューです。
- おいしいキンパを追加注文します。
- キャビア、アワビ、スズキ、豚カルビのコースが出ます。
- トルハルバンのデザートとコーヒーで締めくくります。
ミシュラン2つ星のジョンシク堂を訪問 — ソウル・ミシュランガイド
清潭にあるミシュラン2つ星の韓国料理ファインダイニング、ジョンシク堂のランチコースを紹介します。
清潭にある韓国料理のファインダイニング、ジョンシク堂です。ミシュラン2つ星を獲得した店として紹介され、ランチコースと代表料理のキンパ、魚と韓牛のメイン、トルハルバンのデザートまで一緒に見せています。
動画内の味の表現
アミューズと追加のキンパが特に良く、牡蠣フライはさくさくしていて牡蠣が新鮮だそうです。茸とトリュフの香りがする茶碗蒸し、牛乳の風味が強いデザートも言及されています。
訪問のポイント
- 清潭にあるジョンシク堂を訪問します。
- ランチコースは4コースと5コースに分かれます。
- 追加できる代表料理としてキンパが紹介されます。
- 甘鯛とトルハルバンのデザートが印象的に登場します。
- 雰囲気は良いものの、メインには一部残念な点があったと話しています。
水産物の比重が高い20万ウォンのファインダイニング、値段に見合う？ 刺身ユーチューバーが掘り下げました！
清潭洞のジョンシクタンで20万ウォン台のランチコースと代表メニューのおいしいキンパを食べた感想です。
ソウル江南区清潭洞にあるジョンシクタンは、水産物の比重が高いファインダイニングコースと代表メニューのおいしいキンパを紹介する店です。
動画内の味の表現
水産物の比重が高く、繊細な調理と多彩な香りや食感の組み合わせが際立ちます。ウナギは骨を感じず柔らかく、皮はパリッとしていて、アカアマダイは淡泊で柔らかいそうです。
訪問のポイント
- ソウル江南区清潭洞のジョンシクタンを訪問
- 1人20万ウォンのランチコースを紹介
- 追加メニューとしておいしいキンパを注文
- ウナギ、アワビ、アカアマダイ、雑穀水など、水産物中心の構成
- 水産物の存在感は強いものの、メインとして大きく際立つわけではないと話します