ヒレカツ動画で言及
銀座かつかみ弐
うまい4F, Kojun Building, 6-8-7 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
東京・銀座にあるかつかみの2号店で、複数の部位をコースで提供する高級とんかつ店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
肩肉動画で言及
エビフライ動画で言及
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訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
1人6万ウォンを超えるトンカツはどのように出てくるのか
東京・銀座のかつかみとイマカツで、高価なトンカツコースとあっさりした揚げ物の構成を比較します。
東京・銀座にあるかつかみの2号店で、複数の部位をコースで提供する高級トンカツ店です。
動画内の味の表現
温かい料理がコースで順番に出され、ヒレは適度に柔らかく肉汁があり、ロースは脂が少し付いてしっとりしています。肩肉は弾力があり香ばしいです。エビフライは大きく、頭の内臓の風味が感じられ、タラバガニのコロッケは牛乳とバターのベースにタラバガニの身が混ざっています。
訪問のポイント
- 東京・銀座のかつかみとイマカツを訪れます。
- かつかみでは5,500円または6,500円のコースとエビフライを食べます。
- かつかみではヒレ、ロース、肩肉、もも肉、メンチカツ、タラバガニのコロッケが出ます。
- イマカツでは鶏ささみカツ定食と単品の揚げ物を注文します。
- イマカツはあっさりして柔らかい揚げ物が特徴だと話しています。