クキゼン

うまい

ウニ茶碗蒸し, サバ, ホタテ貝柱

群来膳, 4, 東雲町, 小樽市, 後志総合振興局, 北海道, 北海道地方, 047-0027, 日本
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

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お店の紹介

北海道小樽市にある寿司おまかせ料理店です。ウニ、サバ、ホタテ、ボタンエビなどの食材を使ったコースを夕食として紹介しています。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
01
ウニ茶碗蒸し動画で言及
02
サバ動画で言及
03
ホタテ貝柱動画で言及

このお店の周辺グルメ

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訪問・紹介記録

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コストパフォーマンス抜群、1人15万ウォンの日本の寿司おまかせ

北海道小樽の群来膳の寿司おまかせと、札幌すすきののラーメン店を一緒に収めた動画です。

北海道小樽にある寿司おまかせの店です。ウニ、サバ、ホタテ、ボタンエビなどの食材を使ったコースを夕食として紹介します。

動画内の味の表現

ウニは甘くて少しひんやりし、サバは身が柔らかく生臭さがなく、ホタテは甘みがあるそうです。

訪問のポイント
  • 小樽の寿司店「群来膳」で夕食のおまかせを食べます。
  • ウニ茶碗蒸し、サバ、ホタテ、ボタンエビなどが登場します。
  • 電話予約のみ可能なため、予約のハードルがあると話します。
  • 食後はすすきの周辺でラーメン信月を訪れます。
  • ラーメン信月では、塩ラーメンにショウガを入れて食べるそうです。
動画で紹介されたメニュー
ウニ茶碗蒸し温かい茶碗蒸しの上に冷たいウニがのっています。サバ身が柔らかく、身の味が濃く、生臭さがありません。ホタテ貝柱活ホタテの貝柱で、甘みと貝柱の繊維を感じられます。