熟成刺身（小）おすすめとして言及
おすすめ理由熟成刺身は刺身を中心に選びたいときに向くメニューで、小サイズなので少しだけ試したい場面にも合わせやすいです。
イ・ハンジン熟成会
うまい서울 강동구 구천면로 247-1 2층
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
イ・ハンジン熟成会はソウル江東区クチョンミョン路にある日本料理店です。熟成刺身（小）がおすすめメニューとして挙げられています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
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訪問・紹介記録
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熟成刺身の最高峰？一歩遅れただけでも食べられないほど過酷な行列の店
千戸駅近くのイ・ハンジン熟成刺身で、熟成ヒラメとメウンタンを味わう動画です。
千戸駅近くのイ・ハンジン熟成刺身で、熟成ヒラメとメウンタンを紹介します。
動画内の味の表現
熟成ヒラメは厚みがあって弾力があり、噛むほど香ばしさとうま味が感じられると話します。メウンタンはスープの色が濃く、すっきり爽やかだと話します。
訪問のポイント
- 千戸駅5番出口から徒歩約8分の場所にあります。
- 熟成ヒラメの単一メニューで営業しています。
- 刺身は厚みがあり、弾力のある食感だと話します。
- メウンタンの小サイズを注文し、スープとラーメンまで一緒に食べます。
- 創業32年の老舗だと紹介します。