揚げ玉入りカルグクス動画で言及
メットル・カルグクス
うまい인천광역시 제물포구 신포로 32-16 맷돌칼국수
現在地から
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お店の紹介
仁川の新浦市場にあるカルグクス通りのメットル・カルグクスです。揚げ玉入りのカルグクスとして紹介され、キムチチャーハンとチョルドンも一緒に注文されています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
チョルドン動画で言及
キムチチャーハン動画で言及
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訪問・紹介記録
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（仁川・新浦市場）40年伝統、思い出の「揚げ玉カルグクス」
仁川・新浦市場のカルグクス横丁にある「石臼カルグクス」で、揚げ玉入りカルグクス、キムチチャーハン、チョルドンを味わう動画。
仁川・新浦市場のカルグクス横丁にある「石臼カルグクス」。揚げ玉入りカルグクスで紹介され、キムチチャーハンとチョルドンも一緒に注文する。
動画内の味の表現
カルグクスは柔らかく、チョルドンはもちもちしており、揚げ玉が入ることで香ばしく感じると伝える。
訪問のポイント
- 仁川・新浦市場のカルグクス横丁にある「石臼カルグクス」
- 揚げ玉入りカルグクス
- キムチチャーハン
- チョルドン
- 汁は野菜だけから取ると紹介