マッポジュ精肉店食堂

うまい

ロース芯, トモサンカク, ハラミ

경기도 이천시 애련정로103번길 43
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

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マッポジュ精肉店食堂 · お店の紹介

京畿道利川市にある炭火焼きの精肉店食堂で、熟成ロース、希少部位、牛バラ入りテンジャンチゲを販売しています。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー

01
ロース芯動画で言及
02
トモサンカク動画で言及
03
ハラミ動画で言及

マッポジュ精肉店食堂周辺のグルメ

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マッポジュ精肉店食堂 · 訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

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30日熟成ロースが14,500ウォンだって?? 利川マクポジュ精肉店食堂

利川のマクポジュ精肉店食堂で、熟成ロースと希少部位、牛バラ入りテンジャンチゲを味わいます。

京畿道利川市にある炭火焼きの精肉店食堂で、熟成ロース、希少部位、牛バラ入りテンジャンチゲを販売します。

動画内の味の表現

熟成ロースは凝縮感がありながらしっとりしていて、うま味があります。トモバラはもちっとした、またはサクッとした食感です。牛バラ入りテンジャンチゲは清麹醤の香りと牛肉の風味があり、どっしりしながらもすっきりしています。

訪問のポイント
  • 30日前後熟成させたロースを販売します。
  • ロースはかぶり肉と脂を処理して提供します。
  • トモバラとハラミを追加注文します。
  • 牛バラ入りテンジャンチゲには牛肉と切れ端肉が入ります。
  • 肉はセルフで焼き、ピークタイムには混雑する場合があります。
動画で紹介されたメニュー
牛バラ入りテンジャンチゲ清麹醤の香り、牛肉の風味、どっしりしてすっきりした味芯ロース凝縮感のある熟成食感、しっとり感、濃いうま味トモバラもちっとしていて、焼くとサクッとした食感