カムジャグク動画で注文
最初はあっさり、後から深みが出るスープです。
おすすめ理由動画の中心としてずっと取り上げられている料理です。
NEARBY PLACE · レストラン
マポカムジャグク
うまい서울특별시 강북구 한천로 1158 1층
お店の紹介
ソウル江北区スユにある44年続く小さな老舗のカムジャグク店です。あっさりしているのにあとを引く豚骨スープと、スジェビ、チャーハンを紹介して요.
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
最初はやさしく薄めに感じるけれど、食べ進めるほど深くて淡白な味になります。シレギやウゴジは入れず、エゴマの葉と長ねぎでさっぱり仕上げていて、肉はやわらかくスジェビはもちっとしています。
おすすめメニュー
手すいとんおすすめとして言及
熟成させた生地で、もちっとしています。
おすすめ理由別でゆでて入れるので、スープと合わせて食べやすいです。チャーハン動画で注文
エゴマの葉、のり、ゴマ油が入ります。
おすすめ理由締めの一品として食事を完成させます。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
44年続く余韻が長く残るインセン・カムジャグクのお店、独特なスタイルで中毒性のある小さく素朴な食堂、ソウルの老舗カムジャタン店［スユ マポカムジャグク］
ソウル・水踰のマポカムジャグクで、44年続くあっさり系なのにあとを引くカムジャグクとスジェビ、チャーハンを紹介して요。
ソウル江北区スユにある44年続く小さな老舗のカムジャグク店です。あっさりしているのにあとを引く豚骨スープと、スジェビ、チャーハンを紹介して요.
動画内の味の表現
最初はやさしく薄めに感じるけれど、食べ進めるほど深くて淡白な味になります。シレギやウゴジは入れず、エゴマの葉と長ねぎでさっぱり仕上げていて、肉はやわらかくスジェビはもちっとしています。
訪問のポイント
- ソウル特別市江北区三陽路501のマポカムジャグクを紹介して요.
- シレギやウゴジを入れないカムジャグクです.
- エゴマの葉と長ねぎでさっぱりした味にしていると話して요.
- 別でゆでた、熟成生地のスジェビを入れてくれます.
- 最後はチャーハンまで食べる流れです.