スンデ看板メニュー
しっとりしたスンデと、焼いた内臓の組み合わせ。
おすすめ理由メニューはこれ一つで、スンデだけでも複数の内臓が付く。
NEARBY PLACE · レストラン
マッスンデ
うまい부산광역시 부산진구 복지로13번길 72
お店の紹介
釜山の開金路地市場にある、スンデと内臓を炭火で焼いて出す店。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
スンデはしっとりしていて、内臓はコリコリしたり軟骨のような食感だと語られる。炭火で焼いて温かいまま食べる点が強調される。
おすすめメニュー
訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
唯一無二のスンデ店
釜山の開金市場で、スンデと内臓を炭火で焼いて出す店を紹介する動画。
釜山の開金路地市場にある、スンデと内臓を炭火で焼いて出す店。
動画内の味の表現
スンデはしっとりしていて、内臓はコリコリしたり軟骨のような食感だと語られる。炭火で焼いて温かいまま食べる点が強調される。
訪問のポイント
- 釜山・晋区開金洞の開金路地市場
- スンデと特別部位の内臓を炭火で焼く
- メニューはスンデのみ
- スンデを頼むと内臓も多く付く
- 路上営業の伝統が続いている