マッセム食堂

うまい

スンデクッパ, 豚の頭肉, おつまみ盛り合わせ

세종특별자치시 조치원읍 조치원8길 32
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

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マッセム食堂 · お店の紹介

世宗特別自治市の鳥致院伝統市場スンデ横丁にある、40年の伝統を持つスンデクッパ店です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー

01
スンデクッパ動画で言及
02
豚の頭肉動画で言及
03
おつまみ盛り合わせ動画で言及

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マッセム食堂から近い3店舗を表示します。距離と所要時間はこのお店を出発地点として計算しています。

マッセム食堂 · 訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

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世宗・鳥致院で40年の伝統を誇るピスンデ・ソンジスンデクッパ店、マッセム食堂

世宗・鳥致院伝統市場で40年の伝統を誇るマッセム食堂のスンデクッと豚頭肉を食べてみます。

世宗・鳥致院伝統市場のスンデ横丁にある、40年伝統のスンデクッパ店です。

動画内の味の表現

スープは澄んで濃厚なほうで、臭みがないそうです。ソンジスンデは牛血の割合が高く、春雨と野菜が入っており、スンデと肉は柔らかくてもちもちしているそうです。

訪問のポイント
  • 世宗伝統市場のスンデ横丁にあるマッセム食堂を訪れます。
  • スンデクッは、ご飯を別に出すタロクッパ方式です。
  • ソンジスンデ、豚頭肉、内臓、スンデを盛り合わせのおつまみとして食べます。
  • スープは澄んで濃厚なほうで、臭みがないと話します。
  • 豚頭をゆでた湯をだしに使い、スンデは店で手作りして用意します。
動画で紹介されたメニュー
スンデクッパ澄んで濃厚なスープ、タロクッパ方式豚頭肉豚頭部位の赤身肉、柔らかくもちもちした食感盛り合わせのおつまみスンデ、豚頭、内臓の組み合わせです。