さっぱりしていてすっきりした済州メロの首の煮物動画で言及
おすすめ理由済州メロの首を煮物で味わう料理を見たいときに向いています。
メロ王
味ドリ제주특별자치도 제주시 서광로4길 6 1-2층
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
済州特別自治道 済州市 ソグァン路4ギルにあるメロ王です。和食メニューとして、さっぱりしていてすっきりした済州メロの首の煮物とメロ鍋が確認できます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
メロ鍋おすすめとして言及
おすすめ理由メロを鍋ものとして選びたいときに検討しやすいメニューです。このお店の周辺グルメ
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訪問・紹介記録
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全国で唯一の「メロ」刺身店に行ってきました
済州のメロ専門店メロ王で、メロ首肉の澄まし鍋、メロ刺身、メロフライを味わいます。
済州市吾羅1洞にあるメロ専門店メロ王を紹介します。メロ首肉の澄まし鍋は濃厚なスープと柔らかい身が特徴で、メロ刺身は淡泊ですが、解凍状態によって水分と食感に違いがあります。メロフライはサクサクした衣としっとりした身がよく合う料理として登場します。
動画内の味の表現
メロ首肉の澄まし鍋は濃厚なスープに香ばしい脂の風味があり、メロ刺身は淡泊ですが、解凍状態によって水分と食感に違いがあります。メロフライはサクサクした衣としっとりした身が特徴です。
訪問のポイント
- 済州市吾羅1洞にあるメロ専門店です。
- メロ首肉の澄まし鍋、メロ刺身、メロフライを味わいます。
- メロ首肉の澄まし鍋は濃厚なスープと柔らかい身が特徴です。
- メロ刺身は淡泊ですが、解凍状態によって水分があると話しています。
- メロフライはサクサクした衣としっとりした身だと説明しています。