カンジャジャンおすすめとして言及
ミガク飯店
うまい부산 금정구 장전로 38 1층
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
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お店の紹介
「島村フンテ・テレビ」で紹介された場所
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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訪問・紹介記録
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釜山・金井区のミガクバンジョムで30年の老舗チャーハンを紹介します
釜山・金井区のミガクバンジョムで、パラパラでもっちりしたチャーハン、ミニ酢豚、海鮮チャンポンを食べます。
ミガクバンジョムは、釜山・金井区ジャンジョン路38にある昔ながらの中華料理店です。動画ではチャーハン、ミニ酢豚、チャンポンを紹介しています。
動画内の味の表現
チャーハンはパラパラでモチモチ、ジャージャーは甘め、卵スープはアサリではなくイワシだしのように塩気がありさっぱりしています。ミニ酢豚は昔ながらのソース味で、チャンポンは辛めで海鮮の香りがあります。
訪問のポイント
- ミガクバンジョムは釜山・金井区ジャンジョン路38の老舗中華料理店です。
- チャーハンはパラパラでもっちりした食感が特徴です。
- 目玉焼き、甘いジャージャーソース、野菜、豚肉が一緒に出ます。
- ミニ酢豚は昔ながらのソース味だと紹介しています。
- チャンポンは辛めで海鮮の香りがある海鮮チャンポンです。