本マグロ大トロ＋ウニ＋キャビア寿司がたった2万ウォン！？知る人ぞ知る刺身店に行ってきました！
仁川・沿岸埠頭の「ミニョン活魚工場」本店で、2万ウォンのおまかせ寿司とさまざまな海鮮メニューを味わう動画です。
仁川・中区の仁川総合魚市場にある、持ち帰り専門の刺身店です。
動画内の味の表現
おまかせ寿司では、ウニの弾力と濃い甘味、本マグロ大トロの脂のりを感じます。太巻きは柔らかいアボカド、ウナギの甘味、エビフライの食感が調和し、サバ棒寿司は酢締めが強めです。
訪問のポイント
- 仁川・中区の仁川総合魚市場にあるミニョン活魚工場本店を訪れます。
- おまかせ寿司は2万ウォンで、本マグロの大トロ、ウニ、キャビアが入っています。
- 太巻きにはウナギ、アボカド、魚、卵焼き、エビフライが入っています。
- サバ棒寿司と刺身丼用の刺身も一緒に購入します。
- 持ち帰り専門店のため、保冷剤とソースのセットも一緒に提供されます。