牛肉と牛血のヘジャングク動画で言及
ミプン・ヘジャングク
うまい제주특별자치도 제주시 중앙로14길 13
現在地から
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お店の紹介
済州の済州市三徒2洞にあるヘジャングク店で、牛肉と牛血のヘジャングクを出します。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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訪問・紹介記録
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済州の酒好きはみんなここに集まる？さっぱりしたスープとカクトゥギ、辛みの利いたネギ油！牛肉入りソンジ酔い覚ましスープ！
済州のミプン・ヘジャンクク本店で牛肉入りソンジ酔い覚ましスープを食べ、さっぱりして辛みの利いたスープの味を紹介する映像だ。
済州特別自治道済州市三徒2洞にある酔い覚ましスープ店で、牛肉入りソンジ酔い覚ましスープが登場する。
動画内の味の表現
スープはさっぱりして辛みがあり、ニンニクとネギ油を加えて食べる。肉は厚切りでソンジも入り、豆もやし、キノコ、白菜が入っているためスープがさっぱりしていると話す。
訪問のポイント
- ミプン・ヘジャンクク本店を訪問
- 牛肉入りソンジ酔い覚ましスープ
- ネギ油とニンニクを加えて食べる場面
- 厚切りの肉とソンジ
- 豆もやし、キノコ、白菜が入ったスープ