ミソ食堂

うまい

プルコギ, チョングッチャン

전북특별자치도 순창군 순창읍 장류로 290 미소식당
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

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お店の紹介

カルビのように見えるプルコギとチョングッチャンを一緒に食べる場所です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
01
プルコギ動画で言及
02
チョングッチャン動画で言及

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訪問・紹介記録

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淳昌コチュジャンプルコギを12人前食べたら町の人たちが...🤣 淳昌コチュジャンプルコギとチョングッチャンのモッパン

淳昌で複数の食堂のコチュジャンプルコギとチョングッチャンを食べ比べます。

カルビのように見えるプルコギとチョングッチャンを一緒に食べる店です。

動画内の味の表現

プルコギはカルビのように見え、チョングッチャンはあっさりしながら香ばしいと話します。

訪問のポイント
  • 淳昌の複数の店でコチュジャンプルコギとチョングッチャンを食べます。
  • 同じレシピでも食堂ごとに味や食感が少しずつ異なると話します。
  • チョングッチャンは独特のにおいが強くないものや、香ばしさが際立つものだと話します。
  • 店によってはセリの代わりに別の構成で提供されます。
  • イイダコとサツマイモが入ったプルコギの構成も見せます。
動画で紹介されたメニュー
プルコギカルビのような感覚と食感があります。チョングッチャン水っぽくなく、香ばしさが際立ちます。