鶏そば動画で言及
モコシヤ
うまい서울특별시 용산구 백범로87길 50-1 1층
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
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お店の紹介
龍山の路地にある看板のないラーメン店です。濃厚な鶏だしのラーメンと麺追加メニューを中心に食べます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
ラーメンは濃厚な鶏だしです。
おすすめメニュー
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替え玉動画で言及
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訪問・紹介記録
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ヨンサンの路地にある看板のないラーメン店で、濃厚な鶏だしラーメンと追加麺メニューを味わう動画です。
ヨンサンの路地にある看板のないラーメン店です。濃厚な鶏だしラーメンと追加麺メニューを中心に食べてみます。
動画内の味の表現
濃厚な鶏だしは塩加減がほどよく、麺は細いもののスープをよく含み、もちもちした食感だと言います。鶏むね肉は柔らかく、卵は外側が固まり、中はほとんど流れるほど半熟だと話します。
訪問のポイント
- ヨンサンの路地にある看板のないラーメン店です。
- 鶏そばは濃厚な鶏だしの味として紹介します。
- 鶏むね肉はとても柔らかいと話します。
- 麺は細く、スープがよく染み込み、もちもちした食感だと言います。
- 替え玉は3,000ウォンの追加麺メニューとして言及します。