チャンポン動画で言及
モルジル食肉食堂
味ドリ제주특별자치도 서귀포시 이어도로 598
現在地から
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お店の紹介
西帰浦市江汀洞のモルジル食肉食堂で、チャンポン、チャンポンご飯、蒸し餃子を食べます。スープは濃厚で、キムチチゲやコチュジャンチゲのような味だと述べています。肉とキャベツが多く入っており、チャンポンご飯はスープにご飯を入れて食べる構成として紹介されています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
スープは濃厚で、キムチチゲやコチュジャンチゲのような味です。肉とキャベツが多く入り、チャンポンご飯はスープにご飯を入れて食べます。
おすすめメニュー
チャンポンご飯動画で言及
蒸し餃子動画で言及
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訪問・紹介記録
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済州5編）「キムチチゲ」味のチャンポンで有名な40年伝統のモルジル食肉食堂でチャンポンうどんのモッパン
西帰浦の江汀洞にあるモルジル食肉食堂で、濃厚なチャンポン、チャンポンご飯、蒸し餃子を食べてみます。
西帰浦の江汀洞にあるモルジル食肉食堂で、チャンポン、チャンポンご飯、蒸し餃子を食べてみます。スープは濃厚で、キムチチゲやコチュジャンチゲのような味がすると話します。肉とキャベツがたくさん入り、チャンポンご飯はスープにご飯を入れて食べる構成として紹介します。
動画内の味の表現
スープは濃厚で、キムチチゲやコチュジャンチゲのような味がすると言います。肉がたくさん入っていて柔らかく、麺の量も多いと言います。
訪問のポイント
- 西帰浦市江汀洞のモルジル食肉食堂を訪れます。
- メニューはチャンポン、チャンポンご飯、蒸し餃子です。
- スープは濃厚で、キムチチゲやコチュジャンチゲのような味がすると話します。
- 肉がたくさん入り、柔らかいと言います。
- 麺の量が多く、スープにはやみつきになると話します。
肉チャンポンの絶対強者、済州のムルジル食肉食堂
済州のカンジョン村にあるムルジル食肉食堂で、肉チャンポンとチャンポン飯、餃子を食べます。
済州のカンジョン村にある、豚肉入りの肉チャンポンが看板の食堂です。
動画内の味の表現
海鮮はなく、豚肉と野菜が多く入っていて、辛みはあるけれど強すぎず、さっぱりした肉スープの味だと説明しています。
訪問のポイント
- 済州のカンジョン村にあるムルジル食肉食堂を訪れます。
- 肉チャンポン、チャンポン飯、餃子を注文します。
- 海鮮はなく、豚肉と野菜がたっぷり入っています。
- 味は辛みがあるけれど、強すぎずさっぱりしていると話します。
- 地元の人はチャンポンよりチャンポン飯をよく食べるといいます。