薬石豚サムギョプサル動画で言及
香ばしい脂とすっきりした豚の味わいです。
おすすめ理由メニュー表にある基本の焼き肉メニューです。
NEARBY PLACE · restaurant
聞慶薬石豚 参松炭火焼き
うまい경상북도 문경시 마성면 은성로 1649 문경약돌돼지 참나무장작구이
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
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お店の紹介
聞慶市マソン面にある薬石豚の専門店で、黄土かまどでの先焼きが特徴です。動画では薬石豚クッパやご飯ものも紹介しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
肉はあっさりしていて柔らかく、コリっとした食感があるとしています。クッパは澄んでいながら深みのあるスープで、肉とニラが入っています。
おすすめメニュー
薬石豚クッパおすすめとして言及
澄んだのに深みのあるスープで、肉とニラが入っています。
おすすめ理由動画内でおすすめとして挙げられています。ガブリサル動画で注文
食感があり、味が濃いと話しています。
おすすめ理由注文して重点的に紹介した部位です。AROUND HERE
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訪問・紹介記録
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石粉を食べた豚…？ すごすぎます。これを食べに150km走って来ました
聞慶薬石豚参松炭火焼で、薬石豚の焼き肉とスープご飯を紹介します。
聞慶市マソン面にある薬石豚の専門店で、黄土かまどでの先焼きが特徴です。動画では薬石豚クッパやご飯ものも紹介しています。
動画内の味の表現
肉はあっさりしていて柔らかく、コリっとした食感があるとしています。クッパは澄んでいながら深みのあるスープで、肉とニラが入っています。
訪問のポイント
- 聞慶薬石豚参松炭火焼を紹介しています。
- サムギョプサル、モクサル、カルメギサル、ガブリサル、トッコギが見えます。
- 薬石豚クッパがおすすめとして出ます。
- 店主が直接作った黄土かまどの先焼き方式が登場します。
- 店内席と屋外のヤード風席の両方があります。