ジュモクコギ (200g)おすすめとして言及
おすすめ理由厚みのある豚肉のメニューを選びたいときに見てみやすいです。
ナムドジュモクコギ オジョン本店
味ドリ경기 용인시 기흥구 어정로 127 그린프라자 103호
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
京畿道 龍仁市 器興区にある韓国料理店です。メニューにジュモクコギ (200g) があります。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
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訪問・紹介記録
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30年の人生で最もおいしい豚肉だったそうです！（出演：ケゴグン・ケゴルケゴル）
龍仁のナムド・チュモッコギで、厚切りの豚肉と辛口カルグクスを味わう動画です。
龍仁市器興区にある小規模な豚肉専門店で、厚切り肉と辛口カルグクスを一緒に楽しめます。
動画内の味の表現
豚肉は部位ごとに、もちっとした食感やシャキッとした食感、肉の香りが感じられると説明しています。辛口カルグクスはさっぱりして辛く、味付けは濃いめです。
訪問のポイント
- チュモッコギ、丸ごと豚バラ肉、豚トロ、カブリ肉、ハラミなどを注文します。
- 豚バラ肉は2人前を注文すると厚切りにしてくれると説明しています。
- 豚トロはシャキッとした食感があり、脂は比較的多くないと話しています。
- 辛口カルグクスには煮干しだしとオマンドゥンイが入っています。
- 店内は狭く、煙が出ることがあり、店内が騒がしい場合があります。