平たい餃子動画で言及
ナプチャクマンドゥ元祖
うまい서울특별시 은평구 대조동 14-27
現在地から
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お店の紹介
仏光駅5番出口前の第一市場内で、60年近く平たい餃子を作り続けてきた元祖の店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
トッポッキ動画で言及
練り物動画で言及
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訪問・紹介記録
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ソウルの平たい餃子の元祖おばあさんをついに見つけました！
仏光駅近くの第一市場で、60年近く平たい餃子を守り続けてきた元祖店を紹介します。
仏光駅5番出口前の第一市場内で、60年近く平たい餃子を作り続けてきた元祖店です。
動画内の味の表現
平たい餃子には春雨が入り、トッポッキは米餅なので、もちもちしていて、たれは塩辛すぎず、甘すぎず、辛すぎない方だと話します。練り物は煮干しの香りがほのかにし、スープは香ばしくコクがあるそうです。
訪問のポイント
- 仏光駅5番出口前の第一市場内にあります。
- 平たい餃子を60年近く作り続けてきた元祖として紹介します。
- トッポッキ、練り物、スンデも一緒に販売しています。
- トッポッキは米餅で作り、醤油につけたり、たれで和えたりして食べます。
- 全国配送も行っていると話します。