NEARBY PLACE · 水産市場

ノクドン会タウン

うまい

赤ハタ系の魚, 白美鯛, 氷鯛

전남광주통합특별시 고흥군 도양읍 목넘가는길 19 유통센터
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

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お店の紹介

全羅南道高興郡道陽邑にある水産市場で、赤ハタ系の魚やさまざまな刺身用の魚を扱っています。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

小さな赤ハタ系の魚は、歯ごたえがよく、あっさりしつつ旨みがあると言っています。大きい個体は身がやや硬めで、骨を煮ると濃いだしが出るそうです。

おすすめメニュー
01
赤ハタ系の魚動画で注文

小さめの個体は弾力があり、歯ごたえがよく、あっさりして旨みがあります。

おすすめ理由動画の中心で、価格比較も直接しています。
02
白美鯛動画で注文

みずみずしく、軽いあっさり感と少しの旨みがあります。

おすすめ理由現地で購入して味を確認しています。
03
氷鯛動画で注文

あっさりしていて、重くない旨みがあります。

おすすめ理由季節の魚として一緒に購入して比較しています。
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訪問・紹介記録

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産地のノクドン会タウンで高級魚を30〜40%安く食べられる?

全羅南道高興のノクドン会タウンと隣の水協活魚センターで、さまざまな刺身用の魚を見て食べ比べています。

全羅南道高興郡道陽邑にある水産市場で、赤ハタ系の魚やさまざまな刺身用の魚を扱っています。

動画内の味の表現

小さな赤ハタ系の魚は、歯ごたえがよく、あっさりしつつ旨みがあると言っています。大きい個体は身がやや硬めで、骨を煮ると濃いだしが出るそうです。

訪問のポイント
  • ノクドン会タウンと隣の水協活魚センターを見ています。
  • 赤ハタ系の魚や白美鯛、氷鯛、スジョギを確認しています。
  • いくつかの魚を購入して刺身で食べ比べています。
  • 少し呼び込みがあると話しています。
  • 大きい個体は骨を煮ると濃い出汁が出ると話しています。
動画で紹介されたメニュー
赤ハタ系の魚小さめの個体は弾力があり、歯ごたえがよく、あっさりして旨みがあります。白美鯛みずみずしく、軽いあっさり感と少しの旨みがあります。氷鯛あっさりしていて、重くない旨みがあります。