ウナギ動画で言及
鷺梁津水産物卸売市場
うまい서울특별시 동작구 노들로 674
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
ウナギをさばき、たれ焼きと塩焼きに調理する鷺梁津水産市場です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
鷺梁津水産市場のウナギの下処理と焼き物
鷺梁津水産市場でウナギを下処理して焼く過程を紹介します。
ウナギを下処理し、たれ焼きと塩焼きに調理する鷺梁津水産市場です。
動画内の味の表現
淡水ウナギをたれ焼きと塩焼きで食べる内容です。
訪問のポイント
- 鷺梁津水産市場でウナギを扱います。
- ウナギ2匹が45000ウォンだと話します。
- 1kg当たり3匹だと説明します。
- たれ焼きと塩焼きに調理します。
- 骨はだし汁やチゲ、揚げ物などに活用できると話します。