コウイカ焼き（大）おすすめとして言及
おすすめ理由コウイカの焼き物なので、いかを焼いて食べる料理を探すときに見やすいです。
オクギョンイネ乾魚店
ジョンマットリ서울 중구 퇴계로85길 7 신당중앙시장 1층
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
オクギョンイネ乾魚店はソウル中区トゥェゲロ85ギルにある韓国料理店です。コウイカ焼き（大）がメニューにあります。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
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訪問・紹介記録
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つい手が伸びる海の香り満載の新堂人気店！半干し魚料理、コウイカ焼き［おいしい奴ら］442回
新堂で半干しニベ蒸しとコウイカ焼きを紹介する動画です。
新堂で半干しニベ蒸しとコウイカ焼きを一緒に味わう食堂です。ニベ蒸しは海の香りと歯応えが強調され、コウイカ焼きは厚く焼いて、しょうゆマヨネーズを添えます。
動画内の味の表現
半干しなので歯応えがありながらしっとりしており、海の香りと塩気のある風味を強く感じます。コウイカ焼きは厚みがあって香ばしい焼き風味があり、しょうゆマヨネーズと一緒に食べる構成です。
訪問のポイント
- 半干しニベ蒸しを紹介します。
- 澄んだメバルの塩辛汁も一緒に出ます。
- コウイカ焼きを看板料理のように説明します。
- しょうゆマヨネーズソースと一緒に食べます。
- 新堂で行列ができる人気店だと話します。
ソン・シギョンの「食べるんだけど」 | 新堂中央市場の食べ歩き
新堂中央市場で、乾物のつまみ、熱燗、定食まで巡る食べ歩き動画です。
乾き物のつまみと生ビールを一緒に楽しむ店として登場します。
動画内の味の表現
乾物のつまみと生ビールを合わせる店です。
訪問のポイント
- 新堂中央市場の複数の店を訪れます。
- 甲イカと生ビールから始めます。
- 熱い清酒、手作りおでん、焼きじゃがいもが出ます。
- 最後は豚肉と太刀魚の定食です。
- 市場でシッサットホットクや揚げドーナツにも触れます。