NEARBY PLACE · restaurant

부산토박이산곰장어

うまい

塩焼き, ヤンニョム焼き, ポックムパプ

부산광역시 동래구 온천장로107번길 45
お店の紹介

釜山の温泉場うなぎ通りにある炭火焼きコムジャンオの店です。国内産の黄色いコムジャンオを使い、塩焼きとヤンニョム焼きを出しています。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

進行者は、炭火の香りが強く、コムジャンオの味が深いと話しており、スプーンで叩きながら焼く調理法を強調している。

おすすめメニュー
01
塩焼き動画で注文

炭火焼きで、あっさりした味として紹介される。

おすすめ理由オリジナルの味を楽しむために進行者が選んだメニューです。
02
ヤンニョム焼き動画で注文

味付けされた焼き物で、あとでポックムパプができる。

おすすめ理由動画内で一緒に紹介されたもう一つの主力メニューです。
03
ポックムパプ動画で言及

ヤンニョム焼き注文時のみ可能と説明される。

おすすめ理由ヤンニョム焼きの後に締めとして注文できます。
訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

맛있겠다 Yummy訪問情報紹介動画を見る

(釜山)スプーン使いのウナギ職人!釜山っ子のタンタンタン炭火焼き

釜山の温泉場うなぎ通りで炭火焼きのコムジャンオを紹介する映像です。

釜山の温泉場うなぎ通りにある炭火焼きコムジャンオの店です。国内産の黄色いコムジャンオを使い、塩焼きとヤンニョム焼きを出しています。

動画内の味の表現

進行者は、炭火の香りが強く、コムジャンオの味が深いと話しており、スプーンで叩きながら焼く調理法を強調している。

訪問のポイント
  • 釜山の温泉場うなぎ通り
  • 炭火焼きコムジャンオ
  • 塩焼きとヤンニョム焼き
  • ヤンニョム焼き注文でポックムパプ可
  • ご飯にキムチとシレギク付き
動画で紹介されたメニュー
塩焼き炭火焼きで、あっさりした味として紹介される。ヤンニョム焼き味付けされた焼き物で、あとでポックムパプができる。ポックムパプヤンニョム焼き注文時のみ可能と説明される。