NEARBY PLACE · 海鮮料理店

서촌계단집 일산점

うまい

ケンサキイカの刺身, ホヤ, ウロコガレイの刺身

경기도 고양시 일산서구 주엽로 80 가로수길상가 C동 2층 226, 227호
お店の紹介

その日仕入れの旬の海鮮を出す海鮮料理店で、ケンサキイカの刺身やホヤ、ウロコガレイが登場します。店名と住所は文書にないため、確認が必要です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

ケンサキイカの刺身は醤油を少し付けると風味が出て、臭みが強くないと話しています。ホヤはすっきりした磯の香りと少しの苦み、ウロコガレイは軟骨や骨のある噛みごたえと香ばしさがあると述べています。

おすすめメニュー
01
ケンサキイカの刺身動画で注文

醤油、あっさり、臭みが強くない

おすすめ理由醤油で食べると風味が立つと直接すすめています。
02
ホヤ動画で注文

すっきりした磯の香り、少しの苦み

おすすめ理由おいしいと直接言及しています。
03
ウロコガレイの刺身動画で注文

軟骨と骨のある食感、香ばしさ

おすすめ理由後半に出る珍しい一品として紹介しています。
訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

맛있는 녀석들 (Tasty Guys)訪問情報紹介動画を見る

旬の海鮮で年末会食スペシャル

その日仕入れた旬の海鮮で、ケンサキイカの刺身やホヤ、ウロコガレイなどを楽しむ内容です。

その日仕入れの旬の海鮮を出す海鮮料理店で、ケンサキイカの刺身やホヤ、ウロコガレイが登場します。店名と住所は文書にないため、確認が必要です。

動画内の味の表現

ケンサキイカの刺身は醤油を少し付けると風味が出て、臭みが強くないと話しています。ホヤはすっきりした磯の香りと少しの苦み、ウロコガレイは軟骨や骨のある噛みごたえと香ばしさがあると述べています。

訪問のポイント
  • その日の朝に入った旬の海鮮を使っています。
  • ケンサキイカの刺身、ホヤ、アンコウ内臓ポッサム、ウロコガレイが出ます。
  • ケンサキイカの刺身は醤油に少し付ける食べ方で紹介しています。
  • ウロコガレイは発酵させていないと説明しています。
  • 店名と住所は文書にありません。
動画で紹介されたメニュー
ケンサキイカの刺身醤油、あっさり、臭みが強くないホヤすっきりした磯の香り、少しの苦みウロコガレイの刺身軟骨と骨のある食感、香ばしさ
맛있는 녀석들 (Tasty Guys)訪問情報紹介動画を見る

集まりの成否はメニューで決まる! 年末会特集 / 旬の海鮮、シュハスコ [THE 맛있는 녀석들 Tasty Guys] 第494回ハイライト

年末の集まり向けに、旬の海鮮とブラジルのシュハスコを順番に紹介しています。

コッルトゥギの刺身、ドゥルモンゲ、赤ちゃんの内臓、ファンガウォルイ、海鮮ラーメンを出す海鮮店として紹介しています。

動画内の味の表現

生臭さが強くなく、風味がよいと話しています。海鮮ラーメンは具材のうま味がよく出ているそうです。

訪問のポイント
  • コッルトゥギの刺身とドゥルモンゲを紹介しています。
  • 赤ちゃんの内臓とファンガウォルイが出ます。
  • 海鮮ラーメンも登場します。
  • ブラジルのシュハスコは14種類のコースとして説明しています。
  • サムギョプサル、アンチャンサル、焼きバナナ、パイナップルが出ます。
動画で紹介されたメニュー
コッルトゥギの刺身透明感があり、醤油につけると風味が立つそうです。ドゥルモンゲおいしいと直接言っています。海鮮ラーメン海鮮が十分に入り、だしがよく出ています。