NEARBY PLACE · レストラン

인사동 항아리수제비

うまい

ゴルベンイビビン麺, ゴルベンイムチム

서울특별시 종로구 인사동8길 14-1
お店の紹介

ゴルベンイビビン麺とゴルベンイムチムを食べながら、味つけや食感について話すお店のようです。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

ゴルベンイビビン麺とゴルベンイムチムは甘酸っぱく、味つけが強いと話しています。卵黄、パリッとした外側、冷たい麺の食感にも触れています。

訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

맛있는 녀석들 (Tasty Guys)訪問情報紹介動画を見る

海鮮チヂミとゴルベンイムチムを食べる映像

海鮮チヂミとゴルベンイムチムの味つけや食感、卵のトッピングについて話しています。

ゴルベンイビビン麺とゴルベンイムチムを食べながら、味つけや食感について話すお店のようです。

動画内の味の表現

ゴルベンイビビン麺とゴルベンイムチムは甘酸っぱく、味つけが強いと話しています。卵黄、パリッとした外側、冷たい麺の食感にも触れています。

訪問のポイント
  • ゴルベンイムチムにミョルチという話が出ます。
  • 味つけが甘酸っぱくて刺激が強いと話しています。
  • 卵黄と外側のパリッとした部分に触れています。
  • KBS別館前のゴルベンイ店に言及しています。
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手打ち生地のスジェビと付け合わせを味わう映像

イワシだしのスジェビに、チヂミやゴルベンイムチムを添えて食べる映像です。

イワシだしのスジェビを中心に、チヂミやゴルベンイムチムを添えて食べるお店です。店名と住所は資料から確認できません。

動画内の味の表現

イワシだしは濃くてすっきりしていると話しています。生地はもちもちでやわらかいと説明しています。じゃがいもが入っていても汁は重くなく、カキの香りも強く生臭くないと言っています。

訪問のポイント
  • イワシだしのスジェビを食べています。
  • 生地は打ってから冷蔵熟成させます。
  • チヂミとゴルベンイムチムを一緒に注文しています。
  • カキは急速冷凍で通年使うと説明しています。
動画で紹介されたメニュー
スジェビ濃いイワシだし、もちもちでやわらかい生地チヂミ具体的な味の説明はありません。ゴルベンイムチム具体的な味の説明はありません。