北魚スープ看板メニュー
鍋風に煮る辛めのスープです。
おすすめ理由動画の中心となる料理です。
NEARBY PLACE · レストラン
능곡할머니북어탕
うまい경기도 고양시 덕양구 토당로 66-15 1층 (토당동)
お店の紹介
豆腐とラーメンの麺を合わせて北魚スープを鍋風に食べる店のようですが、店名と住所は確認できません。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
だしはすっきりしていて、同時に重みがあると説明されます。豆腐はしっかりした食感で大豆の味が強く、ご飯やラーメンの麺を入れて食べます。
おすすめメニュー
豆腐追加動画で言及
しっかりした食感で大豆の味が強い海水豆腐です。
おすすめ理由基本には入らず、追加で頼む構成です。ラーメンの麺動画で注文
スープによく合う麺です。
おすすめ理由スープに入れて食べる場面が繰り返し出ます。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
北魚スープをもっとおいしく食べる方法 | おいしいやつらの味わいTIP、北魚スープ編
北魚スープにご飯、豆腐、ラーメンの麺を加えて食べる様子を紹介します。
豆腐とラーメンの麺を合わせて北魚スープを鍋風に食べる店のようですが、店名と住所は確認できません。
動画内の味の表現
だしはすっきりしていて、同時に重みがあると説明されます。豆腐はしっかりした食感で大豆の味が強く、ご飯やラーメンの麺を入れて食べます。
訪問のポイント
- 北魚スープを鍋スタイルで煮て食べます。
- だしは北魚の頭と皮で取ると説明しています。
- 豆腐は基本に入らず、追加の具として注文します。
- ラーメンの麺とご飯を入れて食べる場面があります。
- 味はすっきりしていて、同時に重みがあると説明しています。