サンゴル麺屋

うまい

マッククス定食, 緑豆チヂミ, 鶏肉の和え物またはゆで豚肉

서울특별시 중구 을지로 175-3 1층
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

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サンゴル麺屋 · お店の紹介

ソウルの東廟前一帯に移転した、59年の伝統を持つマッククス店です。マッククス定食には緑豆チヂミと鶏肉の和え物またはゆで豚肉が付き、トンチミとだし汁も添えられます。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー

01
マッククス定食動画で言及
02
緑豆チヂミ動画で言及
03
鶏肉の和え物またはゆで豚肉動画で言及

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サンゴル麺屋 · 訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

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ソウル東廟前で出会う59年伝統のサンゴルマッククス定食

東廟前一帯のサンゴルマッククスで、マッククス、緑豆チヂミ、鶏肉の和え物またはゆで豚肉を一膳で楽しみます。

ソウル東廟前一帯へ移転した59年伝統のマッククス店です。マッククス定食では緑豆チヂミ、鶏肉の和え物またはゆで豚肉を一緒に出し、トンチミとだしも添えます。

動画内の味の表現

香ばしく淡泊なマッククスにたれを加えて食べ、トンチミは酸っぱく、発酵したような独特の香りがするといいます。緑豆チヂミはカリッとしながらも柔らかく、鶏肉の和え物とゆで豚肉は一緒に添えるのによさそうです。

訪問のポイント
  • マッククス定食には、緑豆チヂミ、鶏肉の和え物またはゆで豚肉が一緒に出ます。
  • トンチミは酸っぱく、発酵したような独特の香りがすると話します。
  • だしは牛骨と鶏から取ったと説明します。
  • 最初はビビン式で食べ、後からだしを加えて水マッククスのように食べます。
  • サンゴルマッククスは1962年に江原道華川で始まり、59年の伝統があると話します。
動画で紹介されたメニュー
マッククス定食香ばしく淡泊な味わいで、たれとだしを加えて調整しながら食べます。緑豆チヂミカリッとしながらも柔らかいといいます。鶏肉の和え物またはゆで豚肉アミの塩辛や付け合わせと一緒に食べる様子が映ります。