ミョルチュタン動画で注文
澄んだ、コクのあるスープにキャベツとドジョウが入っています。
おすすめ理由動画で中心に紹介されている料理です。
NEARBY PLACE · レストラン
サンジュ食堂
うまい대구광역시 중구 국채보상로 598-1
お店の紹介
キャベツ入りの大邱式ミョンタン系スープを出す食堂です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
澄んだコクのある味噌風のスープにキャベツとドジョウが入り、刺激が強すぎないと話しています。
おすすめメニュー
訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
大邱の二軒の解酒グルメ店 | サンジュ食堂、ソクスニネ淡水魚の辛鍋
サンジュ食堂の大邱式コッムルタンと、ソクスニネで食べるソガリの辛鍋を紹介していきます。
キャベツ入りの大邱式ミョンタン系スープを出す食堂です。
動画内の味の表現
澄んだコクのある味噌風のスープにキャベツとドジョウが入り、刺激が強すぎないと話しています。
訪問のポイント
- サンジュ食堂の大邱式ミョンテグク系の料理を紹介しています。
- サンジュ食堂はキャベツ入りと説明しています。
- ソクスニネではソガリの辛鍋を注文しています。
- 一般的なコチュジャンベースの濃い淡水魚鍋とは違うと話しています。
- 辛鍋にはワラビ、ねぎ、春雨が入っています。