サンファ食堂

うまい

コウライケツギョの刺身, コウライケツギョの辛味鍋, モクズガニ

전남광주통합특별시 순천시 황전면 섬진강로 231
現在地から

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お店の紹介

順天市黄田面蟾津江路にあるサンファ食堂は、コウライケツギョの刺身、コウライケツギョの辛味鍋、モクズガニを一緒に提供する食堂です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
01
コウライケツギョの刺身動画で言及
02
コウライケツギョの辛味鍋動画で言及
03
モクズガニ動画で言及

このお店の周辺グルメ

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訪問・紹介記録

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(順天/求礼)最高値の「コウライケツギョ」を46年間刺身にしてきた驚異のおばあちゃん!コウライケツギョのメウンタン(+チュウゴクモクズガニ)

求礼口駅前のサンファ食堂で、46年間さばき続けてきたコウライケツギョのメウンタンとチュウゴクモクズガニを紹介する。

順天市黄田面蟾津江路にあるサンファ食堂は、コウライケツギョの刺身、コウライケツギョのメウンタン、チュウゴクモクズガニを一緒に出す食堂だ。

動画内の味の表現

コウライケツギョの刺身はもっちりして身質が良く、メウンタンはスープがさっぱりして生臭さがなく、爽快だという。

訪問のポイント
  • サンファ食堂でコウライケツギョの刺身とコウライケツギョのメウンタンを食べる。
  • チュウゴクモクズガニ、エビ、干し大根葉、大根が入ったメウンタンが出る。
  • コウライケツギョの刺身はもっちりして身質が良いと表現される。
  • 梅の漬物とキムチを一緒に添えて食べる。
  • 求礼口駅前のメウンタン通りにある食堂だと説明する。
動画で紹介されたメニュー
コウライケツギョのメウンタンチュウゴクモクズガニとエビが入り、スープがさっぱりして爽快だと表現される。コウライケツギョの刺身サクサクしてもっちりした食感と描写される。チュウゴクモクズガニスープに爽快感を加える材料に見える。