2人前セット動画で注文
スンデ盛り合わせ中と同じ分量だと話しています。
おすすめ理由2人で食べるために注文したセットです。
NEARBY PLACE · レストラン
サンスガプサン
味ドリ서울특별시 중구 을지로20길 24
お店の紹介
ソウル中区乙支路20キル24にある老舗で、スンデ盛り合わせと百歳酒を楽しむ動画です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
大腸入りのもち米スンデは香ばしく、濃厚な感じだと話しています。スープは味が濃すぎず、あっさりしているそうです。
おすすめメニュー
スンデ盛り合わせ 中看板メニュー
大腸入りもち米スンデといろいろな部位が入っています。
おすすめ理由これだけでも十分だと紹介される中心メニューです。百歳酒動画で注文
甘くて澄んだ感じだと話しています。
おすすめ理由料理に合わせやすいお酒として見せています。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
ソウルでいちばん荒々しいサンスガプサン
乙支路のサンスガプサンで、スンデ盛り合わせや白酒を味わう動画です。
ソウル中区乙支路20キル24にある老舗で、スンデ盛り合わせと百歳酒を楽しむ動画です。
動画内の味の表現
大腸入りのもち米スンデは香ばしく、濃厚な感じだと話しています。スープは味が濃すぎず、あっさりしているそうです。
訪問のポイント
- サンスガプサンはソウル中区乙支路20キル24にあります。
- スンデ盛り合わせには大腸入りもち米スンデ、スユク、肺、レバー、アンポンが入っています。
- スープには具材が沈んでいて、タデギも入っています。
- 百歳酒を一緒に飲む場面があります。
- 料理が出るまでかなり待ったと話しています。
平日でも毎日行列ができるソウルの上位クラスのクッパ店 #2
ソウルの2軒のスンデグク店で、スープやスンデ、ゆで豚の違いを比べています。
乙支路にあるスンデグク店で、大腸スンデ、マクチャンスンデ、さまざまな内臓肉が特徴です。
動画内の味の表現
大腸スンデとマクチャンスンデが見どころです。スンデは熱く出て、他のゆで豚は冷たく出され、内臓肉は豚臭さが少なく、もちっとした食感です。
訪問のポイント
- ガラク洞のハムギョンド・チャプサルスンデと乙支路のサンスガプサンを比較しています。
- ハムギョンドは24時間営業で、スンデグクは10,000ウォン、スンデ定食は13,000ウォンです。
- サンスガプサンは大腸スンデとマクチャンスンデがある店として紹介されています。
- 両店とも豚のにおいがよく抑えられていると述べています。
- スープ、内臓肉、スンデの食感を中心に見せています。