セジン韓牛シルビ

うまい

サルチサル, 味付けアンチャンサル, チョングッチャン

강원특별자치도 동해시 평원6길 7
現在地から

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お店の紹介

東海市平陵洞にあるセジン韓牛シルビの本店です。32年間続く太白韓牛の練炭焼きと、自家製のチョングッチャンを一緒に味わえます。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
01
サルチサル動画で言及
02
味付けアンチャンサル動画で言及
03
チョングッチャン動画で言及

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(東海)32年続く太白韓牛の練炭焼き、セジン韓牛シルビ!自家製チョングクチャン全国1位の店!

東海のセジン韓牛シルビ本店で、太白韓牛の練炭焼きと自家製チョングクチャンを一緒に紹介します。

東海・平陵洞にあるセジン韓牛シルビ本店です。32年続く太白韓牛の練炭焼きと自家製チョングクチャンを一緒に味わえます。

動画内の味の表現

練炭火で焼くことで脂が落ち、サルチサルは肉汁が豊富に見えます。ハラミはもちもちした食感だと説明し、チョングクチャンはスープのように食べ、ご飯に混ぜて食べます。

訪問のポイント
  • セジン韓牛シルビ本店で撮影します。
  • 太白韓牛を練炭火で焼いて食べます。
  • サルチサルと味付けハラミが出ます。
  • 自家製チョングクチャンを一緒に食べます。
  • ご飯にチョングクチャンを混ぜて食べる場面が出ます。
動画で紹介されたメニュー
サルチサル肉汁が豊富で、霜降りがはっきりしています。味付けハラミ食感がもちもちした味付け肉です。チョングクチャンスープのように食べ、ご飯に混ぜて食べる場面が出ます。