ムール貝のスープ動画で言及
西村階段の家
味ドリ서울특별시 종로구 자하문로1길 15
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
西村で旬の魚介類とムール貝のスープを提供する食堂です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
ホタルイカ動画で言及
エボヤ動画で言及
このお店の周辺グルメ
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訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
「マボヤの刺身」を初めて食べてみたけど…本来こんなものですよね？！（＋米屋のトッポッキ）／西村、三清洞、北村の名店！［おいしそう ヤミー］
西村の旬の魚介と三清洞の米餅トッポッキを一つの動画に収めています。
西村で旬の魚介とムール貝スープを提供する食堂です。
動画内の味の表現
スープはさっぱりし、ムール貝は新鮮でした。マボヤは弾力があり塩辛く、口の中ではじける食感だと語られました。
訪問のポイント
- 西村階段家で旬の魚介メニューを食べる
- 基本のおつまみはムール貝スープ
- マボヤ、ジンドウイカ、コイカ、セリに言及
- 三清洞の豊年米穀農産でトッポッキやスンデ揚げなどを注文
- 待たずにすぐ入店する場面が登場
開店前から営業終了まで並ばないと食べられない海鮮屋台
西村ケダンチプで、ツバクロエイの刺身、ウニ、ラーメンを食べた、待ち時間の長い海鮮屋台の訪問記。
ソウル・西村の世宗村飲食文化通りにある海鮮屋台で、ツバクロエイの刺身、ウニ、ラーメンを食べる場面が映ります。
動画内の味の表現
ツバクロエイは柔らかく香ばしい味と表現され、ウニは海苔で包んで食べる構成で、全体的にもちもちしていると表現されます。
訪問のポイント
- 西村ケダンチプを訪問
- 景福宮駅2番出口を案内
- ツバクロエイの刺身とウニを注文
- 一部の食材が売り切れた状態
- ムール貝スープと基本のおつまみを提供
昼から行列ができる伝説の海鮮酒場、なぜこんなに人であふれるの？
西村ケダンジプで、赤えび、サザエ、ホッキガイ、ホタテの刺身、海鮮ラーメンを次々に楽しみます。
ソウル・西村にある海鮮居酒屋です。赤えび、サザエ、ホッキガイ、ホタテの刺身、海鮮ラーメンなどの季節の海鮮料理が次々に登場します。
動画内の味の表現
赤えびは新鮮で甘みがあると紹介しています。サザエは弾力があり濃厚だと話しています。ホッキガイとホタテの刺身は新鮮で、海鮮ラーメンは海鮮がたっぷり入ったスープ料理として出ています。
訪問のポイント
- 西村ケダンジプは景福宮駅2番出口の西村にあります。
- 赤えび、サザエ、ホッキガイ、ホタテの刺身、海鮮ラーメンが出ます。
- 海鮮は当日産地から仕入れると説明しています。
- 店内はとても狭く、かなり混み合っています。
- 昼飲みに向いた海鮮酒場として紹介しています。