スンデ看板メニュー
手作りで、少し辛みがあります。
おすすめ理由動画でこちらのほうが有名なメニューだと説明しています。
NEARBY PLACE · レストラン
ソフンハイパーマートトッポッキ
うまい서울특별시 동대문구 망우로16길 20
お店の紹介
ソウルの輝京洞、ソフンハイパーマートの横にある屋台で、トッポッキ、手作りスンデ、揚げ餃子を出しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
トッポッキはコチュガルベースのたれで、甘さ・しょっぱさ・うま味のバランスがよく、ミルクッはもちもちしています。スンデは少し辛みがあり、臭みがないといっています。揚げ餃子は油っぽいにおいがなく、トッポッキのたれとよく合うそうです。
おすすめメニュー
トッポッキ動画で注文
コチュガルベースのたれともちもちしたミルクッです。
おすすめ理由動画で最初に注文して詳しく紹介しています。揚げ餃子動画で注文
油っぽいにおいがなく、たれとよく合います。
おすすめ理由唯一の揚げ物で、トッポッキと一緒に食べやすいです。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
30年間、看板なしで続く隠れたトッポッキの達人
輝京洞のソフンハイパーマート横の屋台で、トッポッキ、手作りスンデ、揚げ餃子を紹介している動画です。
ソウルの輝京洞、ソフンハイパーマートの横にある屋台で、トッポッキ、手作りスンデ、揚げ餃子を出しています。
動画内の味の表現
トッポッキはコチュガルベースのたれで、甘さ・しょっぱさ・うま味のバランスがよく、ミルクッはもちもちしています。スンデは少し辛みがあり、臭みがないといっています。揚げ餃子は油っぽいにおいがなく、トッポッキのたれとよく合うそうです。
訪問のポイント
- ソフンハイパーマートの横にあります。
- メニューはトッポッキ、スンデ、揚げ餃子です。
- トッポッキはコチュガルベースの味付けです。
- スンデは手作りで、青唐辛子とにんじんが入っています。
- 冬には揚げ物やおでんを増やす予定です。