牛バラ肉動画で言及
元祖麻浦塩焼き
うまい서울특별시 성북구 화랑로40길 55 동성빌딩
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
元祖麻浦塩焼き · お店の紹介
石渓飲食文化通りで2002年に開店した、牛バラ肉専門の焼肉店です。牛バラ肉を厚切りで出す方法と、若大根麺を一緒に楽しむ構成が中心です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
牛バラ肉は厚切りで提供されます。
おすすめメニュー
若大根麺動画で言及
牛肉盛り合わせ動画で言及
元祖麻浦塩焼き周辺のグルメ
元祖麻浦塩焼きから近い3店舗を表示します。距離と所要時間はこのお店を出発地点として計算しています。
元祖麻浦塩焼き周辺の祭り
Find nearby festivals that fit before or after your meal.
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元祖麻浦塩焼き · 訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
薄い牛バラ肉を厚切りに？食感まで生かした牛バラ肉の名店
厚切りの牛バラ肉と爽やかなヨルム麺を一緒に紹介します。
石渓飲食文化通りで2002年に開業した牛バラ肉専門の焼肉店です。厚切りにした牛バラ肉とヨルム麺を一緒に楽しむ構成が中心です。
動画内の味の表現
牛バラ肉は厚切りで噛み応えが際立ち、脂の香ばしい旨味を長く感じられると話します。薄切りの牛バラ肉は、最初に香ばしさが一気に広がり、すぐに消えるといいます。ヨルム麺は爽やかで、みぞれ氷がのっていると説明します。
訪問のポイント
- 2002年に開業したと話します。
- 牛バラ肉を厚切りにすると説明します。
- 1人前が250g以上だと話します。
- ヨルム麺は自家製で、72時間熟成させると話します。
- 牛バラ肉とヨルム麺を一緒に食べる流れが映ります。